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Offre d’emploi : direction générale

Description du poste

Notre client est un créneau d’excellence spécialisé dans le secteur agroalimentaire. Il se démarque au Québec en regroupant des entreprises et des organisations mobilisées par l’innovation et la commercialisation d’aliments santé. Ce modèle distinctif vise entre autres le maillage et le partenariat dans la réalisation de projets collaboratifs porteurs pour les membres et la région.

 

Le Créneau Aliments Santé, gestionnaire de l’incubateur-accélérateur d’entreprises alimentaires MYCÉLIUM, encourage la création de nouveaux produits santé, innovants et à valeur ajoutée et valorise l’implication de son écosystème de partenaires et d’entreprises afin de catalyser le développement des entreprises alimentaires. Son offre repose sur un programme de formation sous forme de cohortes et d’accompagnement d’affaires personnalisé dispensé par des experts. MYCÉLIUM, c’est aussi une cuisine partagée de 1 500 pi2 et un espace d’expérimentation commercial au Grand Marché de Québec afin de tester la réponse du marché (Espace Innovation).

 

Le Créneau d’excellence Aliments Santé se démarque par sa contribution à de nombreux projets et réalisations mettant à profit l’expertise de ses membres et partenaires. Les résultats obtenus contribuent à faire valoir les forces novatrices de l’écosystème au Québec et favorisent son rayonnement.

 

Voici quelques exemples de projets porteurs

  • Incubateur-accélérateur d’entreprises Mycélium (parcours Incubation,
  • Évolution : tactique – production – ventes et Impact).
  • Missions au Québec (Expos Manger Santé) et à l’international.
  • Projets liés aux bonnes pratiques de production et d’affaires : en Écoemballage, Optimisation des systèmes de salubrité, Réduction du gaspillage alimentaire, Achat local, Coût de revient, Marketing, Main-d’œuvre.
  • Valorisation des coproduits en développement durable.
  • Série de formations, webinaires et activités de réseautage.

 

Ce poste stratégique vise à soutenir le développement et l’innovation dans le secteur des aliments santé, en accompagnant les entreprises émergentes et en renforçant l’écosystème agroalimentaire des régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches.

 

Le ou la titulaire assurera un leadership mobilisateur pour faire progresser les entreprises en transformation alimentaire, en facilitant l’accès aux innovations, aux marchés et aux expertises complémentaires.

 

Il ou elle contribuera au rayonnement du secteur agroalimentaire, en mettant à profit les forces novatrices des entreprises et partenaires du Créneau d’excellence Aliments Santé et de l’incubateur-accélérateur MYCÉLIUM.

 

Principales tâches et responsabilités

  1. Gestion opérationnelle et financière
  • Assurer une gestion transparente et efficace des ressources financières et opérationnelles du Créneau Aliments Santé et de l’incubateur-accélérateur MYCÉLIUM, en veillant à optimiser leur impact pour les membres.
  • Rechercher et structurer des sources de financement pour soutenir la pérennité des projets et maximiser leur portée.
  • Développer une offre de services alignée avec les besoins des membres, en s’assurant que le Créneau demeure un levier stratégique pour leur croissance.
  • Suivre et évaluer l’impact des initiatives afin d’adapter les actions et d’assurer une amélioration continue des services offerts.

 

  1. Mobilisation et facilitation de projets collaboratifs
  • Écouter, mobiliser et soutenir les membres, en maintenant un dialogue actif et en facilitant des initiatives collectives répondant à leurs enjeux.
  • Favoriser l’émergence de projets collaboratifs permettant aux entreprises de bénéficier d’un accès privilégié à l’innovation, au développement commercial et aux ressources stratégiques.
  • Créer et animer un réseau dynamique, en mettant en relation les membres avec des experts, institutions académiques et partenaires stratégiques pour encourager le maillage et le partage de connaissances.
  • Accompagner les entreprises membres dans leur développement, en leur fournissant du mentorat, des ressources et un soutien technique adapté à leur réalité.
  • Soutenir la transformation du secteur agroalimentaire en facilitant l’adoption d’innovations et de pratiques durables par les membres.

 

  1. Rayonnement et promotion
  • Positionner le Créneau Aliments Santé et MYCÉLIUM comme des acteurs incontournables du développement agroalimentaire régional et sectoriel.
  • Valoriser et faire rayonner les membres, en mettant en avant leurs réussites et en facilitant leur visibilité auprès des parties prenantes et du grand public.
  • Développer des stratégies de communication et de promotion pour renforcer l’attractivité du Créneau et stimuler l’adhésion de nouveaux membres.
  • Représenter le Créneau et ses membres auprès des partenaires stratégiques et dans les événements clés du secteur.

 

Habiletés et compétences pour exceller dans le rôle / profil recherché

  • Diplôme universitaire en gestion, agroalimentaire, administration des affaires ou tout autre domaine connexe.
  • Expérience en gestion d’OBNL, d’incubateurs/accélérateurs d’entreprises en démarrage, avec un leadership mobilisateur axé sur la collaboration.
  • Connaissance du secteur agroalimentaire, incluant l’innovation, le développement durable et la commercialisation.
  • Aptitude à mobiliser et fédérer les membres, en structurant des projets collaboratifs répondant aux enjeux du secteur.
  • Leadership mobilisateur et gestion d’équipe en inspirant et en engageant son équipe, en favorisant la collaboration, la responsabilisation, l’autonomie et une culture de confiance pour atteindre les objectifs de l’organisation.
  • Vision stratégique et esprit entrepreneurial, avec un sens politique et diplomatique pour aligner les intérêts des parties prenantes.
  • Compétences en développement des affaires et gestion de projets, avec une approche stratégique et partenariale.
  • Excellentes habiletés en communication et relations publiques, avec une capacité à représenter et promouvoir le Créneau.

 

La personne adhère à la mission et aux valeurs de l’entreprise ainsi qu’aux priorités auxquelles celle-ci entend contribuer. Elle est reconnue pour faire preuve d’intégrité personnelle et professionnelle en démontrant la capacité à incarner dans ses paroles et dans ses gestes une droiture intellectuelle et morale. Elle est une personne honnête, rigoureuse avec les différents intervenants et généreuse dans ses rapports avec les personnes.

 

Conditions et avantages

  • Salaire compétitif, établi en fonction de l’expérience et des compétences.
  • Environnement de travail dynamique et collaboratif, au cœur d’un écosystème d’innovation en agroalimentaire.
  • Une équipe compétente et mobilisée, toujours prête à partager idées… et gourmandises !
  • Occasion unique de mobiliser un réseau d’experts et d’entreprises, et d’avoir un impact concret sur le développement du secteur des aliments santé.

 

Postulez ici

 

Rendez-vous annuel et AGA du Créneau d’excellence Aliments Santé

L’équipe du Créneau d’excellence Aliments Santé vous convie le 25 septembre dès 13 h à son Rendez-vous annuel et à son Assemblée Générale Annuelle (AGA), présenté par Financement agricole Canada.  

Lieu : INAF Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels de l’Université Laval   

2440, Bd Hochelaga, Suite 1710, Québec, QC G1V 0A6 

Horaire de la soirée  

13 h : Cérémonie d’ouverture du Rendez-vous annuel  

13 h 15 à 15 h 145 : Atelier-Conférence de Roch Fortin, un expert chevronné avec plus de 30 ans d’expérience internationale dans les médias et la télévision. Ne manquez pas cette opportunité de transformer l’incertitude en terrain fertile pour l’innovation. 

16 h à 17 h : Assemblée Générale Annuelle (AGA)  – Consultez l’ordre du jour dès maintenant

Avis de convocation officiel. 

Ce sera l’occasion idéale pour vous inscrire aux différents projets proposés.  

Réservez votre place dès maintenant ICI.  

17 h à 20 h : Cocktail de réseautage, présenté par Financement agricole Canada. 

Des bouchées concoctées avec les produits de nos membres, des cocktails et des mocktails savoureux seront offerts sur place.  

Joignez-vous à nous et invitez vos collègues ! 🎉

5 ans d’innovation pour l’incubateur alimentaire MYCÉLIUM – 130 entreprises en démarrage propulsées

Québec, le mercredi 19 juin 2024 – L’incubateur MYCÉLIUM profite de l’événement de reconnaissance de ses cohortes 9 et 10 pour souligner 5 ans d’innovation alimentaire!  Alors que la réussite d’une vingtaine d’entrepreneur.e.s sera célébrée ce soir au Grand Marché de Québec, ce sont plus de 130 entreprises des quatre coins du Québec qui ont été propulsées par l’incubateur depuis sa création en 2019.  

Les incubé.e.s MYCÉLIUM ont le désir commun de développer et de mettre en marché des produits alimentaires innovants, santé et à valeur ajoutée en plus d’être des entreprises d’impact, c’est-à-dire, qu’elles intègrent dans leur modèle d’affaire économique un impact social et environnemental positif sur la société. C’est en ce sens que l’équipe du Créneau d’Excellence Aliments Santé, gestionnaire de MYCÉLIUM, crée ses différents parcours d’accompagnement : Incubation, Évolution et Entreprises d’impact. 

« Notre objectif pour les prochaines années est de créer de nouveaux parcours d’accompagnement qui répondent à une tendance de consommation plus consciente et responsable tout en accélérant la croissance et la mise en marché de nos entreprises incubées, indique Annie Champagne, directrice générale du Créneau d’Excellence Aliments Santé et de MYCÉLIUM. Nous pensons, par exemple, à des parcours en lien avec l’agriculture urbaine, l’économie circulaire, ainsi que l’équité, la diversité et l’inclusion. » 

Bien que MYCÉLIUM soit l’incubateur-accélérateur qui accompagne le plus grand nombre d’entreprises en transformation alimentaire chaque année au Québec, sa vision d’avenir est orientée vers une sélection plus rigoureuse des entreprises choisies : « Nos parcours sont de haut niveau, grâce à notre réseau d’experts, et soigneusement réfléchis pour propulser rapidement les meilleures entreprises dans le marché alimentaire », indique Ariane Simpson, directrice de l’accompagnement chez MYCÉLIUM. D’ailleurs, l’appel à candidature est lancé pour le recrutement de la 13e cohorte du parcours Incubation.  

Cliquez pour regarder la galerie photos. 

Partenaires

Ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie du Québec (MEIE) et Ville de Québec

Le Créneau d’excellence Aliments Santé lance la campagne Dans Ton Panier

Une initiative rappelant l’importance d’acheter les produits alimentaires de nos transformateurs locaux

 

Québec, le mardi 23 avril 2024 – À la suite d’une présence marquée au salon Expo Manger Santé, le Créneau d’excellence Aliments santé poursuit ses efforts de rayonnement au bénéfice de ses membres, tous des transformateurs alimentaires d’ici. Près d’une vingtaine de produits sains, innovants, à valeur ajoutée et, surtout, fabriqués au Québec, sont mis de l’avant via la campagne Dans Ton Panier 

 

Leaders en innovation alimentaire, les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches regorgent de produits savoureux à découvrir. Cette campagne numérique, soutenue par 50 créatrices et créateurs de contenu, vise également à souligner l’importance de continuer d’acheter local malgré le contexte inflationniste actuel.  

 

« Étant près de nos membres, nous sommes en mesure de constater que les hausses de coûts en épicerie ont un impact sur l’achat d’aliments locaux et santé, indique Annie Champagne, directrice générale du Créneau d’excellence Aliments Santé. Les gens sont naturellement attirés vers les produits les plus économiques et parfois moins nutritionnels, souvent issus de l’importation, et par les rabais incitatifs des entreprises multinationales. Nous souhaitons sensibiliser le consommateur sur l’impact économique et social d’acheter local car cela a un effet multiplicateur sur notre économie, mais aussi sur la santé par la consommation d’un produit nutritif ». 

 

Parmi les produits locaux, sains, innovants et à valeur ajoutée que propose la campagne collaborative Dans Ton Panier, se retrouvent l’eau d’érable pétillante Maple3, les pacanes à l’érable La Noix d’Érable, les lupins rôtis Croque Lupin, la préparation de dessert à base de purée de légumes Bela Peko, les breuvage torréfiés sans caféine Les Siffleux, les huiles de caméline Signé Caméline, la collection Sauce Accent Maison Orphée, les menthes sans sucre Mont-Bec, la gelée de fruits artisanale Tigidou, la farine de pois jaunes Pré Rieur et Goûtez-moi ça, l’huile d’argan alimentaire biologique Mozaïko, les bâtonnets de houmous Chickumi, l’infusion boréale Floèm, le palet de graines de tournesol fermentées Le Ferment Gourmand, le coffret découverte Les épices du MBOA, les falafels KoolChiche, et le pâté de ténébrion Écodélys. Ces entreprises ont donc décidé de s’unir pour offrir, dans une même boîte, leurs produits distinctifs et ainsi faire rayonner ensemble les entreprises innovantes de la région grâce à une expérience unique pour les 50 créatrices et créateurs de contenu ciblés.  

 

« Le message est lancé! Quand tu vois ces produits en épicerie ou en ligne, c’est simple, tu les mets Dans Ton Panier! Pourquoi? Parce qu’en plus d’être locaux et divinement savoureux, ils sont innovants, sains et à valeur ajoutée », poursuit Annie Champagne.  

 

À propos du Créneau d’excellence Aliments Santé 

Le Créneau d’excellence Aliments Santé est un regroupement de transformateurs alimentaires et d’acteurs du secteur qui collaborent étroitement au développement et à la mise en marché de produits alimentaires sains, innovants et à valeur ajoutée. Les créneaux d’excellence, issus de la démarche ACCORD, sont une initiative du ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie, afin de positionner les régions du Québec comme des sièges de compétences industrielles spécifiques reconnues. www.alimentssante.ca   

 

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Relations médias par Agence Théo 

Myranie Tremblay | 418 929-2423 | myranie@agencetheo.com  

 

 

Partenaire

Ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie du Québec (MEIE)

 


Découvrez les produits de nos transformateurs alimentaires de la campagne Dans Ton Panier






Un appui de 320 000 $ au Créneau d’excellence Aliments Santé pour des projets innovants en alimentation

Nous sommes heureux de vous annoncer aujourd’hui un nouveau financement de Capitale Affaires | Service du développement économique de la Ville de Québec de 320 000$ pour poursuivre la mission du Créneau.

Un immense MERCI à la Ville de Québec pour son appui renouvelé envers notre organisme pour continuer de faire croître nos membres via nos projets collaboratifs en innovation alimentaire.

Nous avons célébré cette bonne nouvelle chez MYCÉLIUM – Incubateur alimentaire en compagnie de David WeiserDenis GuérinAriane Simpson et de deux incubés, Loic Florisse et Leattytia Badibanga.

Communiqué de presse ici 👉 : https://lnkd.in/erKsC57f

Sur la photo (de gauche à droite) : M. Denis Guérin, directeur recherche et développement de produits, Groupe Normandin, et trésorier du conseil d’administration du Créneau, Mme Leattycia Badibanga, fondatrice de Pattes Vertes, M. Loïc Florisse, fondateur de Acrament’Bon, Mme Ariane Simpson, directrice de l’accompagnement et du rayonnement MYCÉLIUM, M. David Weiser, membre du comité exécutif responsable du développement économique, Mme Annie Champagne, directrice générale du Créneau d’excellence Aliments Santé.

Le Créneau Aliments Santé célèbre son 15e anniversaire avec une série de personnalités marquantes

En collaboration avec son partenaire présentateur, Financement agricole Canada, le Créneau Aliments Santé souligne 15 ans d’innovation, de collaboration et de succès en publiant une série de portraits mettant en lumière 15 personnalités emblématiques qui ont joué un rôle crucial dans le façonnement de l’histoire de l’organisation.

 

Présenté sous forme d’articles, ces portraits seront publiés à chaque mois sur nos réseaux sociaux ainsi que dans l’Actualité Alimentaire.

 

Un voyage de 15 ans vers l’Excellence Alimentaire

Depuis sa création il y a 15 ans, le Créneau Aliments Santé s’est imposé comme un acteur clé dans le domaine de l’alimentation et de l’innovation.

Notre regroupement sectoriel rassemble les acteurs de la transformation alimentaire qui ont à cœur le développement et la mise en marché de produits innovants à valeur ajoutée. Ensemble, nous contribuons au développement d’une offre alimentaire plus santé.

 

Des pionniers qui ont façonné l’avenir de l’Alimentation

La série de portraits présentée par le Créneau Aliments Santé met en avant 15 personnalités qui ont été des acteurs clés. Ces pionniers, chacun dans leur domaine, ont contribué à repousser les limites de l’innovation alimentaire, à sensibiliser le public aux choix alimentaires sains et durables, et à créer un impact positif sur la société dans son ensemble.

Parmi les personnalités mises à l’honneur, on trouve des entrepreneurs visionnaires qui ont lancé des produits novateurs, des chercheurs qui ont repoussé les frontières de la science alimentaire et des collaborateurs engagés.

 

La série de portraits vise à célébrer ces personnes qui ont marqué l’histoire de notre organisation.

👀 Découvrez mensuellement une nouvelle personnalité.

Le Créneau d’excellence Aliments Santé célèbre son 15e anniversaire.

Le Créneau d’excellence Aliments Santé rassemblait le 21 septembre dernier une centaine d’invités à l’École Hôtelière de la Capitale dans le cadre de son Rendez-vous annuel. Cet événement avait une saveur toute spéciale car, en plus de mettre en lumière les récentes réalisations du Créneau et celles à venir, le 15e anniversaire du regroupement était souligné.  

Pour ses 15 ans, le Créneau d’excellence Aliments Santé en collaboration avec son partenaire présentateur, Financement agricole Canada, ont choisi de souligner l’apport de 15 personnalités d’affaires ayant marqué l’organisation et l’industrie de l’alimentation. 

Lors de la soirée, trois premiers noms ont été dévoilés : M. Daniel Bérubé, directeur du développement des affaires, recherche et développement chez Cuisine Malimousse et MAG, Mme Élaine Bélanger, copropriétaire et vice-présidente aux opérations de la Maison Orphée ; M. Pierre Fontaine, fondateur de Fumoir Grizzly via un hommage posthume.  

Des articles présentant les portraits de ces personnalités seront publiés à chaque mois sur nos réseaux sociaux ainsi que dans l’actualité ALIMENTAIRE.  

Également, une analyse de catégorie d’une valeur de 6 500 $ a été offerte par Neilsen IQ en guise de prix de présence parmi les transformateurs alimentaires présents. Ce fut le Groupe Normandin qui a gagné le prix.  

Enfin, un panier cadeau de 15 produits de membres du Créneau d’excellence Aliment Santé a été tiré parmi tous les gens présents. Félicitations à M. Jean Falardeau qui a remporté le panier cadeau. 

Toute l’équipe du Créneau Aliments Santé tient à remercie ses partenaires et ses membres pour cette belle soirée!  

Pour revoir en images cette soirée, consultez l’album photo ici.  

Le Créneau Aliments Santé est soutenu par Capitale Affaires, le Service du développement économique de la Ville de Québec et par le Ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie (MEIE). 

Merci à J-EM pour l’organisation de l’événement!  

FCC / FAC est le seul prêteur entièrement dédié à l’agriculture et à l’agroalimentaire.

Crédit photos : Les Festifs – Les plus belles photos d’événements et où sortir au Québec 

Parcours d’accompagnement « ENTREPRISES D’IMPACT »

Plongez dans l’univers des ENTREPRISES D’IMPACT, où l’empreinte carbone réduite, l’inclusion et la croissance durable sont essentielles. Les critères d’Entreprise d’Impact sont devenus cruciaux pour évaluer la performance, attirer les talents, réduire les coûts et obtenir du financement.

Rejoignez la cohorte inaugurale du parcours « Entreprises d’Impact », en partenariat avec Coop Carbone et le Créneau Aliments Santé. Concevez un plan d’actions solide avec nous.

Ce parcours inclut :

  • Un prédiagnostic personnalisé ;
  • Six ateliers de co-développement pour créer votre plan d’actions ;
  • Accompagnement individuel pour des mesures spécifiques ;
  • Soutien pour créer un premier bilan carbone ou pour des pratiques d’économie circulaire (20 heures).

Ce programme s’adresse aux entrepreneurs de la transformation alimentaire. Durée : 12 à 15 semaines, ateliers toutes les trois semaines et accompagnement individuel de septembre 2023 à mars 2024.

Créez un impact durable pour votre entreprise. Dates et coûts variables selon les inscriptions et le financement. Inscription et plus d’informations 👉 ici.

Ensemble, construisons un avenir responsable et prospère.

Explorez la nouvelle ère de la gestion responsable et soyez une entreprise d’impact !

Le Créneau Aliments Santé met sur pied un tout nouveau parcours d’accompagnement : « Entreprises d’impacts », 100% dédié au transformateurs alimentaires.

Il est urgent d’encourager les transformateurs alimentaires à contribuer à la création d’une richesse durable pour les générations futures et de les supporter dans la mise en place d’un plan d’actions concret et réaliste quant aux normes de gouvernance .

Ce parcours s’adresse aux entreprises qui désirent repenser ou améliorer leur modèle, mettre sur pied une démarche et avoir des pistes de solutions pour les enjeux actuels en responsabilité sociale et environnementale.

Assistez à notre séance d’informations qui vous expliquera en détail le parcours d’accompagnement et tous les avantages d’en faire partie.

On vous attend le mercredi 6 septembre 2023 à midi. Pour vous inscrire, suivez le lien 👉 ici.

Un lien Zoom vous sera envoyé.

Offre d’emploi: Responsable des communications et événements

Nous recherchons actuellement un(e) responsable des communications et événements pour rejoindre notre équipe.

Ce que tu feras dans ton quotidien

  • Mettre en valeur les membres, les incubés, les différents projets du Créneau et de MYCÉLIUM autant sur le WEB que dans la vrai vie (ça existe encore le téléphone et les contacts humains!);
  • Gérer les communications numériques (réseaux sociaux, infolettres, site web) du Créneau et de MYCÉLIUM ;
  • Coordination des événements et des différents projets.
  • Participer aux activités de l’écosystème entrepreneurial de la région afin de promouvoir le Créneau et MYCÉLIUM;
  • Gestion de l’image de marque MYCÉLIUM et du Créneau;
  • Faire le montage des visuels principalement dans Canva.
  • Créer des opportunités de maillages entre les membres et les incubés ;
  • Rédiger les rapports de visibilités des projets et des évènements ;
  • Compiler et analyser les commentaires des participantes aux projets, analyser les besoins, formuler des recommandations.

Avantages :

  • On goûte pleins de bonnes choses
  • On met en valeur des futurs entrepreneurs
  • On travaille au Grand Marché de Québec
  • On contribue à façonner l’avenir de l’industrie alimentaire québécoise
  • REER collectif
  • Journées de maladie payées (2)
  • Allocation pour le téléphone cellulaire

Poste en hybride (2 jours en présentiel et 3 jours en télétravail ou selon besoin, on s’ajuste)

Horaire de travail : Du lundi au vendredi, de 8h30 à 17h00, soit une semaine de 37,5 heures, à l’occasion événement le soir ou le week-end (3-4 fois par année)

Salaire : Selon l’expérience à discuter

Exigences de localisation: Doit résider légalement au Québec et idéalement dans la Capitale-Nationale ou Chaudière-Appalaches.

Pour postuler : Envoie ton CV et lettre de motivation à l’adresse dg@alimentssante.ca.

Pour plus d’informations : N’hésitez-pas à nous contacter dg@alimentssante.ca.

Nous sommes impatients de recevoir ta candidature et de t’accueillir!